In estate è molto frequente sentire parlare di sodio e potassio, in relazione alla pressione bassa. Sodio e potassio sono protagonisti del problema, o meglio “antagonisti”. Ciò vuol dire che l’uno ha un’azione opposta rispetto all’altro. In particolare il potassio aiuta a contrastare l’effetto del sodio.
Se ne parla sempre tantissimo, soprattutto in relazione all’alimentazione vegana. Ma non tutti sanno perchè. E’ arrivato il momento di approfondire meglio il ruolo di questa vitamina.
La primavera è la stagione delle corse podistiche, che siano di 5 o 10 km, mezze maratone o maratone complete. Corse in cui l’impegno muscolare è intenso e il corpo deve essere preparato al meglio per sopportare la richiesta. Preparazione non significa solo allenarsi, ma anche nutrirsi in maniera adeguata per supportare il lavoro muscolare.
